開業41年的「大班麵包西餅」去年6月宣布全線結業，相關公司、大班母公司及其董事分4案被票控「沒有在到期日內付給工資」等共103罪，涉無在到期日內向逾40名僱員支付去年5至6月的工資，涉款逾132萬元，4案今（5日）在九龍城裁判法院再提堂。辯方表示案件牽涉的傳票眾多，去年底才收齊約300份文件，需時給予法律意見，裁判官曾宗堯最終應辯方要求，將案件押後至3月2日再訊。
4名被告分別為大班麵包西餅有限公司、大班餐廳有限公司、鴻和有限公司及廖志強（76歲）。傳票控罪牽涉僱員去年5至6月的工資，當中6月工資的日子為去年6月1日至24日。翻查資料，大班麵包西餅於6月24日宣布全線結業。
大班麵包西餅有限公司面對75張傳票（KCS 26903-26977/2025），當中38項「沒有在到期日內付給工資」罪，指稱公司無於工資期最後一天完結後7天，向38名僱員支付2025年5月的工資，涉款逾63.2萬元。另外37項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資」，則牽涉上述控罪所提及的其中37名僱員，涉無在僱傭合約終止後7天，支付2025年6月的工資，涉款逾46萬元。
大班餐廳有限公司則面對4張傳票（KCS 26978-26981/2025），分別是2項「沒有在到期日內付給工資」及2項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資」罪，涉沒於到期日內向2名員工支付2025年5月及6月的工資，涉款逾6.9萬元。
至於鴻和有限公司面對的12張傳票（KCS 26982-26993/2025），分別是6項「沒有在到期日內付給工資」及6項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資」罪，涉沒在到期日內向6名僱員支付2025年5月及6月的工資，涉款逾16.6萬元。
廖志強則另被控6項「沒有在到期日內支付工資」及6項「沒有在僱傭合約終止時在到期日內支付工資」罪（KCS 26994-27005/2025），指稱他作為一法團鴻和有限公司的董事，沒有在到期日內，向上述涉及「鴻和」的6名僱員支付2025年5月及6月的工資，涉款逾16.6萬元，違反《僱傭條例》第23及第63C條的規定，而該法團所犯的罪行，是在廖同意或縱容下所犯，或歸因於廖本身的疏忽。
辯方稱涉傳票眾多 需時予法律意見
代表4案被告的辯方表示，案件牽涉的傳票眾多，辯方於去年11月中旬收齊約300份文件，直至12中旬再收到8張傳票，故需時給予法律意見，申請押後案件8周。
控方不反對押後，但表明「希望係最後一次押後」。裁判官曾宗堯遂應辯方要求，將案件押後至3月2日下午再訊。
法院：九龍城裁判法院
法官：裁判官曾宗堯
被告：大班麵包西餅有限公司、大班餐廳有限公司、鴻和有限公司、廖志強
傳票控罪：沒有在到期日內付給工資、沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資、沒有在到期日內支付工資、沒有在僱傭合約終止時在到期日內支付工資
案件編號：KCS 26903-27005/2025
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